生产与运作管理专题讲座(ppt 242页)

生产与运作管理专题讲座目录：
第一章、导论、
第二章、生产运作战略、
第三章、产品开发与工艺选择、
第四章、生产运作系统的布局、
第五章、生产过程组织、
第六章、生产技术准备
第七章、劳动组织设计、
第八章、生产计划、
第九章、生产作业计划、
第十章、独立需求库存控制、
第十一章、制造资源计划（MRPⅡ）、
第十二章、企业生产物流管理、
第十三章、项目计划管理、
第十四章、设备综合管理、
第十五章、生产现场管理、
第十六章、现代生产系统与先进生产方式、

 

生产与运作管理专题讲座内容简介：
第一章、导论
“一个国家的人民要生活得好，就必须生产得好”,生产活动是人类最基本的活动，有生产活动就有生产管理。可以说，人类最早的管理活动就是对生产活动的管理。本章首先描述了生产与运作管理的基本概念、研究对象及内容和目标；其次，通过对生产与运作管理的发展过程及现代企业所处的环境特征分析，归纳总结了现代生产与运作管理的特征。
第一节  生产与运作管理概述
自从人类有了生产活动，就开始了生产管理的实践。18世纪70年代西方产业革命之后，工厂代替了手工作坊，机器代替了人力，生产管理理论研究与实践开始系统和大规模地展开。
生产与运作管理既要解决传统产业存在的问题，也要针对服务业、高新技术等新兴产业存在的问题进行研究。有人说MBA代表着财富、地位、权力和荣誉，然而生产与运作管理却意味着汗水、心血、能力和胆识。要搞好生产与运作管理，尤其是大中型企业的生产与运作管理，比企业管理其它任何领域付出的劳动与资本、人力与物力都要多。
现代企业内部分工越来越精细，任何一个生产环节的失误都可能使整个生产过程无法进行。为了适应变化多端的市场竞争，提高产品综合竞争能力，采用先进的制造技术和先进生产制造模式，提高生产与运作管理水平已势在必行。
一、生产与运作管理的涵义
（一）生产与运作的概念
1、生产与运作的概念
生产与运作的实质是一种生产活动。人们习惯把提供有形产品的活动称为制造型生产，而将提供无形产品即服务的活动称为服务型生产。过去，西方国家的学者把有形产品的生产称作“Production” （生产），而将提供服务的生产称作“Operations”（运作）。而近几年来更为明显的趋势是把提供有形产品的生产和提供服务的生产统称为“Operations”，都看成是为社会创造财富的过程。生产与运作概念的发展,如图1－1所示。

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