宴请礼仪中餐礼仪(PPT 34页)

商务礼仪
第六章：宴请礼仪：中餐
中式宴请的尊位确定、位次排序
中餐宴请的尊位确定面门为上;中间为上；靠墙为上
中餐宴请的座次排序—异性双主人
中餐宴请的座次排序—同性双主人
中餐宴请的座次排序—单主人
中餐餐具及使用
中餐餐具及使用—筷子
中餐餐具及使用—匙
中餐餐具及使用—碗
中餐餐具及使用—盘子
中餐餐具及使用—水杯
中餐餐具及使用—牙签
中餐点菜—针对性的投其所好
中餐点菜—量力而行
中餐点菜—了解程序科学点菜
中餐点菜—注意菜肴的优先选配
中餐进餐礼仪
中餐进餐礼仪—餐前
中餐进餐礼仪—餐中
中餐进餐礼仪—餐后
谈判、会议座位礼仪：
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