餐饮服务技能之三餐巾折花(ppt 31页)
餐饮服务技能之三餐巾折花(ppt 31页)内容简介
一、餐巾概述(观察、讨论、归纳)
二、餐巾折花造型的种类
三、餐巾折花的六种基本技法
四、餐巾花的摆设要求
培训视频播放
各式场合宴会餐巾花的选择与忌讳
餐巾花使用礼貌礼节
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二、餐巾折花造型的种类
三、餐巾折花的六种基本技法
四、餐巾花的摆设要求
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各式场合宴会餐巾花的选择与忌讳
餐巾花使用礼貌礼节
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