试谈乳与乳制品的卫生检验(ppt 60页)
试谈乳与乳制品的卫生检验(ppt 60页)内容简介
试谈乳与乳制品的卫生检验目录:
第一节、概述
一、乳的概念
二、乳的理化性状
三、牛乳的化学组成
四、乳与乳制品进行卫生检验的意义
第二节、乳的卫生检验
第三节、乳粉的检验
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第一节、概述
一、乳的概念
二、乳的理化性状
三、牛乳的化学组成
四、乳与乳制品进行卫生检验的意义
第二节、乳的卫生检验
第三节、乳粉的检验
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