乳制品中铅铬的检测培训资料(ppt 84页)

主要内容
石墨炉原子吸收光谱法
简介
“亨氏米粉”事件
“毒胶囊”事件
一、什么是铅？什么是铬？
铅
铅的来源
铅的特性
铬的来源
铬的特性
二、为什么检测铅、铬？
危害
铅对身体：危害一
铅对环境的危害
铅污染事件
铬对身体的危害
铬对环境的危害
铬污染事件
 产品合格要求
如何检测铅、铬？
国家要求：检测方法
方法检出限
原子吸收分光光度计原理
试剂材料
仪器、设备
样品前处理
重点回顾
前处理（干法消解）
仪器结构
原子吸收分光光度计主要部件
光源
原子化器
单色器、检测器
开机前准备
操作流程
建立工作表格
建立、编辑工作方法
添加方法
方法编辑
类型模式
测量模式
光学参数
标样、校正
进样器
标签
分析前的准备工作
元素灯的预热
清洗液的添加
进样针的清洗、进样管路赶气泡
石墨管空烧、老化
分析
数据统计
加标回收率的计算
仪器维护和保养
每日维护
每周保养
原子化器的维护
清洁炉头
更换石墨管
调整进样器
光路系统
元素灯优化
清洁石英窗
期间核查
期间核查结果要求
原始记录的内容
原始记录的填写要求
有效数字
数字修约规则
数字修约规则——练一练

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