酒店总经理工作职责规定(doc 3页)

酒店总经理工作职责规定内容提要：
    作为酒店的总指挥一职，负责推进酒店效益、服务及安全。带领各部门经理团结一致发挥各人所长，争取更高的效率。
    负责推进效益：监管酒店营销部门推进每年管理公司及业主方已批的营业收入预算计划，并按其实际收入与预算对比做分析，于每月七号前上报告总经理。
控制成本及费用支出获得最高收益利润。监管客房、餐饮的营运成本在预算之内，控制员工工资、员工福利、维修合同、交通费、水电费、通讯费、宴请费等相关费用在预算之内。以最低的成本及费用得到最高的收益利润。

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