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全聚德135周年店庆大型活动公关案例(doc 11页)

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店铺管理
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全聚德135周年店庆大型活动公关案例(doc 11页)内容简介

全聚德135周年店庆大型活动公关案例目录:
一、项目背景
二、项目调查
三、遇到的挑战

 

全聚德135周年店庆大型活动公关案例内容简介:
"全聚德"作为我国餐饮业驰名中外的老字号企业,自清朝同治三年(公元某年)创立至今已有135年的发展历程,经过几代人努力,"全聚德"形成了以烤鸭为代表的系列美食精品和独特的饮食文化。"全聚德"这家百年老店已成为国家领导人宴请国际友人的主要场所,成为国际国内朋友了解、认识北京的窗口。 改革开放以来,我国餐饮市场迅速发展。面对日趋激烈的市场竞争和国外餐饮业的挑战,
"全聚德"于某年5月组建了以前门、和平门、王府井全聚德三家店为基础,包括50余家联营企业的大型餐饮企业集团,结束了过去长期形成的一家一店、分散经营的不利局面,全聚德集团成为"全聚德"商标的唯一持有人,从而开创了"全聚德"这一北京传统名牌集团化经营发展的新阶段。 截至1某年初,全聚德集团在国内已注册11个商标,涵盖25大类124种商品或服务项目;同时在世界31个重点国家和地区注册了"全聚德"商标。某年度"全聚德"商标连续两届被北京市工商局评为"北京市著名商标";某年1月"全聚德"品牌又被国家工商局认定为"中国驰名商标",它是我国首例服务类驰名商标。
21世纪即将到来,全聚德老字号正演绎着它发展历史上的第二个百年。全聚德品牌战略的成败,是决定企业在新世纪能否保持旺盛生命力的关键。


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