超市生鲜四季度应季商品操作方案(PPT 74页)

第一部分、干货部“秋季滋补节”营销指导书
第二部分、干货部“炒货节”营销指导书
第三部分、水果部“桔子红了”营销指导书
第四部分、水果部“蜜柚飘香”营销指导书
第五部分、干货部“菇类节”营销指导书
第六部分、水产部“火锅节”经营指导书
第七部分、水产部“冰鲜节”营销指导书
第八部分、鲜肉部“牛、羊肉节”营销指导书
第九部分、鲜肉部“腊味节”营销指导书
第十部分、水产部“海干节”营销指导书
第十一部分、熟食部“蒸菜系列”营销指南
第十二部分、熟食部“羊肉汤”营销指南
第四季度应季商品操作方案
一、“秋季滋补”怎么吃？
二、操作单品明细及时间
三、陈列布置
四、跟进与反馈
一、“炒货节”
二、操作单品明细
三、陈列布置要求
一、冬季经营现状分析
一、挡不住的“柚”惑
一、“菇类”的食用方法及功效？
一、火锅简介
三、陈列要求及宣传布置
一、牛、羊肉功效
二、操作单品明细及订货悉知
三、陈列要求
三、营销指南
一、现状简介
二、操作单品明细（42个）
“蒸菜系列”简介
烧白
八宝饭
粉蒸肉
粉蒸排骨
龙眼肉饭
“蒸菜系列”营销指南—商品明细
“蒸菜系列”营销指南—陈列要求
“蒸菜系列”营销指南—保鲜方法
“羊肉汤”简介
“羊肉汤”功效
家常制作方法：
“羊肉汤”营销指南—订货
“羊肉汤”营销指南—销售
“冬至节”营销指南—陈列布置
“羊肉汤”营销指南—促销安排
“羊肉汤”营销指南—保鲜
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