乳粉工艺及加工原理培训课件(ppt 53页)

主要内容
第一部分   牛乳基础知识
第二部分   乳粉基础知识
第三部分   乳粉工艺流程

 

乳粉工艺及加工原理
牛乳基础知识
乳粉的简史
乳粉的分类
婴幼儿奶粉配方原则
乳粉的工艺流程
原料乳验收
乳的预处理
乳的标准化
乳的浓缩
喷雾干燥
总结

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