生产菌种的扩大培养与保藏培训课程(PPT 51页)
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生产菌种的扩大培养与保藏培训课程(PPT 51页)内容简介
第一节 种子的制备过程
第二节 种子质量的控制
第三节 实例
第四节 菌种的保藏与复壮
第六章
定 义
作为种子的准则
本章讲述的内容
第一节 种子的制备过程
一、实验室种子的制备
(一)孢子的制备
(二)液体种子制备
二、生产车间种子制备
第二节 种子质量的控制
1,培养基
2,培养条件
3,培养时间和冷藏时间
二、影响种子质量的因素及控制
三、种子质量的控制措施
四、种子质量标准
第三节 实例
二、啤酒酵母的扩大培养
第四节 菌种的保藏与复壮
三、菌种保藏的方法
四、菌种的衰退与复壮
..............................
第二节 种子质量的控制
第三节 实例
第四节 菌种的保藏与复壮
第六章
定 义
作为种子的准则
本章讲述的内容
第一节 种子的制备过程
一、实验室种子的制备
(一)孢子的制备
(二)液体种子制备
二、生产车间种子制备
第二节 种子质量的控制
1,培养基
2,培养条件
3,培养时间和冷藏时间
二、影响种子质量的因素及控制
三、种子质量的控制措施
四、种子质量标准
第三节 实例
二、啤酒酵母的扩大培养
第四节 菌种的保藏与复壮
三、菌种保藏的方法
四、菌种的衰退与复壮
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