生产与运营战略管理培训讲义(ppt 97页)

生产与运营战略管理培训讲义目录：
1. 生产与运营战略
　　生产与运营模式
　　生产与运营管理的演进
　　大规模定制
2. 库存控制
3. 生产计划与作业计划
4. 供应链管理

生产与运营战略管理培训讲义内容摘要：
备货生产 (make-to-stock)
　　根据市场需求预测，有计划地生产出产成品存货，以存货满足顾客需求。
　　生产管理重点：按“量”组织生产过程，准确预测市场需求，在满足顾客需求的前提下，保持合理的期末成品库存水平，使总生产成本最小。
订单生产 (build-to-order)
　　按顾客订单要求组织生产，确保按期交货，不形成产成品存货。
　　生产管理的重点：按“期”组织生产过程，按需求预测采购主要原材料，按订单要求定制和按期交货。为缩短交货期有时需要储存半成品。
　　按订单装配 (assembly-to-order)
　　按订单制造 (make-to-order)
　　按订单设计制造 (engineering-to-order)

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