抗生素和生产培训讲义(PPT 50页)

一、抗生素剂量表示法抗生素——生理活性物质、
活性成分含量的变化，因①加工贮藏过程中被破坏。
②抗生素商品以各种盐的形式出现。如青霉素钾盐、
青霉素钠盐。效价：每ml或每mg产品中所含抗生素的有效成分。
二、抗菌谱
4抗生素分类
二、根据抗生素的作用对象分类
目前临床常用的β-内酰胺类抗生素的基本化学结构
氨基糖苷类抗生素
——抗细菌外泵抑制剂
糖肽类抗菌药物
四、根据抗生素的作用机制分类
6抗生素工业生产概况
（二）抗生素生产的特殊问题
第十章抗生素生产
1菌种选育
（2）化学诱变剂
三、菌种保藏
2种子制备
3抗生素发酵
放线菌菌丝生长期的划分
二、环境因素对微生物发酵的影响
5.发酵终点的判断
二、预处理方法发酵液预处理主要去除两大类物质：
可溶性黏胶状物质和无机盐1.菌丝体及蛋白质的处理等电点沉淀、
变性沉淀、加入凝聚剂、絮凝剂等2.高价金属离子的去除离子交换法
、沉淀法三、发酵液的液固分离板框压滤机
5抗生素提取
（三）大孔网状聚合物吸附剂及应用
将大孔网状离子交换树脂去掉功能团，保留其多孔的骨架，其活性就和活性炭、
硅胶等吸附剂相似，称为大孔网格聚合物吸附剂。1.吸附机制：
类似物容易吸附类似物2.优点：选择性好、解吸容易、机械强度好、
可反复使用3.应用：头孢菌素、林可霉素、维生素B12
三、溶媒萃取法
大网格离子交换树脂大网格吸附剂上引入离子交换功能
团即成大网格离子交换树脂与凝胶离子交换树脂相比有下列优点：
1.交链度高，溶胀度小，有较好的化学和物理稳定性2.孔径大适宜于交换有机大分子，
且交换速度较快3.比表面大4.具有永久空隙度，适用于非水溶液中的交换应用正在发展之中。
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