水产及水产加工品会议报告摘要(doc 32页)

主要内容
一. 第29届水产及水产加工品（CCFFP）会议报告摘要：
二.标准草案

 

 

一. 第29届水产及水产加工品（CCFFP）会议报告摘要：
水产和水产加工品操作规范提议草案（第6项议程）8
123．由于时间限制，此次会议上委员会没有探讨《水产和水产加工品操作规范提议草案（熏鱼部分）》，同意将讨论推迟至下届委员会会议。
水产和水产加工品操作规范提议草案的情况
124.委员会同意在下次会议（附录VI）上从操作规范提议草案的第3步进行深入的讨论和考虑。委员会同时同意，在下届委员会议之前、立即举行的以荷兰为首的工作组会议上，规范草案与熏鱼标准提议草案一起从第3步开始讨论（见第9项议程）。
熏鱼标准提议草案（第9项议程）11
136.委员会提及由荷兰领导的电讯工作小组接收提交的讨论，并修订上届会议进行到第3步获得的意见。此外，电讯工作小组需要收集和比较所有其他类型产品的数据，并就委员会考虑是否提出建议，关于将其他产品加入现有的标准提议草案中，以及是否有必要建立一个新的标准以涵盖现有提议草案未包含的产品。
137.荷兰代表团介绍了这一项目，并告知委员会这一标准提议草案没有根据提议将其分成熏鱼、熏风味鱼和熏干鱼单独的三章，因为如果不同产品的差别没有在定义部分说明的话，那么这些章节的大部分内容是相似的。
138.委员会基本同意了这一点。埃及表达了它在烟熏浓缩物和烟熏风味鱼的内容方面的保留意见。然而美国代表团提议用“干制烟熏”替代“烟熏干制”，并质疑这种鱼类制品是否应是一种耐贮存的产品而被分在标准中另一种类的其他产品中。德国代表团代表出席本届会议的欧盟成员国，提议保留“干制烟熏”
139.委员会提出几个需要特别讨论的问题，同意组织一个由荷兰领导的会议工作小组全心致力于2.1，2.2，2.3和第6节的充分讨论。
140.委员会逐节讨论了标准提议草案，考虑到与会工作小组的建议，对其进行了除文字修改之外的如下修正和评论。

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