酒店新员工培训必备手册(ppt 66页)

酒店新员工培训必备手册目录：
一、培训目的
二、培训时间安排
三、第一天培训内容
四、第二天的培训内容
五、第三天的培训内容
六、第四天的培训内容

 

酒店新员工培训必备手册内容提要：
培训的纪律要求：1. 不可迟到、早退，不得请事假（特殊情况除外），擅自缺席，视为自动离职。2. 进入培训场所，禁止吸烟，不得吃东西，不可大声喧哗。3. 见到上司要主动打招呼，对上司要服从，不可当面顶撞。4. 培训时要保持安静，不可窃窃私语，注意力要集中。5. 培训中同事之间要互相谦让、友爱，不可发生争执、打架；不能拉邦结派，一切不利于团结的事，一律禁止。6. 培训期间必须爱护公共财物，故意损坏公共财物者除照价赔偿外，还将视情况处罚。7. 培训时应认真听课，作好笔记，不得做与培训无关的事。
培训所需要的态度和培训的意义1. 培训的态度：也许培训真的很糟糕，也许真的对你的工作帮助不大，但你一定要记住：哪怕最“烂”的一堂培训课，或最“烂”的一本书籍中，你也能发现最有价值的“钻石”，关键在于你是否：用心“学习，态度积极。    心若改变，你的态度跟着改变。态度改变，你的习惯跟着改变。习惯改变，你的性格跟着改变。性格改变，你的人生跟着改变。2. 培训的意义：① 掌握相应的工作技能和服务利益，职业道德，从而胜任工作。② 可学到新的知识，多获得经验，从而有机会提升。③ 坚持接受培训，可减少工作中的安全事故。④ 可为增加收入创造条件（新、生手变为熟手，老手不断更新工作方法，提高工作效率；提高营业收入增加自己的提成，奖金）。⑤ 会增强自身对胜任工作的信心。⑥ 增强工作能力，有利于未来发展。

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