中餐厅迎宾员工作职责(doc 1页)
中餐厅迎宾员工作职责(doc 1页)内容简介
中餐厅迎宾员工作职责内容提要:
1)使用服务敬语,笑脸迎客,主动询问客人位数,客人离开餐厅时应微笑道谢。
2)将客人带到餐桌旁,征求客人对餐位的意见,当餐厅满座时,应耐心向客人解释,并为客人办好登记候位手续。
3)当有电话订座或来人订座时,应准确地填写订座本,并复述给客人听。
4)尽可能记住常住客姓名、习惯、喜爱,使客人有宾至如归之感。
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1)使用服务敬语,笑脸迎客,主动询问客人位数,客人离开餐厅时应微笑道谢。
2)将客人带到餐桌旁,征求客人对餐位的意见,当餐厅满座时,应耐心向客人解释,并为客人办好登记候位手续。
3)当有电话订座或来人订座时,应准确地填写订座本,并复述给客人听。
4)尽可能记住常住客姓名、习惯、喜爱,使客人有宾至如归之感。
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