中餐厅服务员岗位职责(doc 1页)

中餐厅服务员岗位职责内容提要：
        1)服从领班领导，做好餐前准备工作；
　　2)严格执行工作程序、服务程序和卫生要求，努力提高服务质量；
　　3)按主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求，不断完善服务态度；
　　4)要做到手勤、脚勤、眼勤、口勤，及时为顾客提供服务；
　　5)熟悉菜牌和酒水，积极向客人推销，按规格填好客人的菜单和酒水单；
　　6)做好餐厅餐具、布草、杂项的补充替换；

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