西餐厅迎宾员岗位职责及素质要求(doc 1页)

西餐厅迎宾员岗位职责及素质要求内容提要：
　　热情、周到地迎送客人，安排客人就座，负责餐厅的对外联络。
　　1..主动问候客人，向客人介绍餐厅情况。
　　2.为客人引座、选台。
　　3.安排客人就座，呈送菜单。
　　4.为客人保存衣物。
　　5.接听电话。
　　6.接受和安排预订，进行登记，及时通知全体服务人员。
　　7.准备餐厅的装饰花卉。

..............................