餐厅收款员岗位职责(doc 1页)

餐厅收款员岗位职责内容提要：
        1、 严格遵守财务制度和旧点各项管理规定及岗位工作程序。
　　2、 监督餐厅服务员遵守旧点规定财务制度，严守以工作之便出现吃喝现象。
　　3、 每日收入的现金必须与帐单核对相符，出现长短款即时向上汇报
　　4、 按规定使用计算器，验钞机等设备，做好吧台内清洁工作。
　　5、 准确填写帐单，及时办理客人结帐手续，在结帐时做到快、准、不错收、漏收。
　　6、 开餐前，向会计领取当天备用金及收据。
　　7、 下班前，必须清点当天收入及备用金，做到钱帐相符，及时做出餐饮收入统计表，按规定时间向会计交接。

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