餐厅领班岗位职责规范(doc 1页)

餐厅领班岗位职责规范内容提要：
  　a) 在营业期间，负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。
　　b) 根据客情，负责本部门员工的工作安排和调配，作好编排员工班次和休息日，负责登记员工的考勤工作。
　　c) 负责实施前厅员工的培训计划，负责下属员工的考核和评估工作。
　　d) 妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向经理反馈相关信息。
　　e) 督导员工遵守餐厅各项规章制度及安全条例，确保就餐环境清洁、美观舒适。
　　f) 检查结账过程，指导员工正确为客人结账。

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