酒店餐厅类员工手册(doc 7页)

酒店餐厅类员工手册目录：
第一章、劳动条例
第二章、有关权益
第三章、员工守则
第四章、消防安全
第五章、奖惩条例
第六章、其它
第七章、修订

 

酒店餐厅类员工手册内容提要：
    一、 招聘
    酒店以任人唯贤为基本原则，凡有志于酒店服务工作的各界人士，都可对照酒店招工简章，报名参与。酒店将通过考核面试体检等必要的程序择优招聘员工。被录用者需按不同工种交纳相应的工作及生活用品保证金。
    二、 试用期
    员工需经过三至六个月的试用期，试用期满后经考核合格后正式聘用，不符合录用条件者将终止试用。
    三、 劳动合同
    凡被正式录用者，酒店将签订聘用合同，通常为二年。
    四、 个人档案
    A 所有职工在应聘前及时交出有关简历、学历证明等。填写包括个人简历、家庭成员情况等在内的登记表。
    B 对于家庭住址、婚姻状况等情况的变更应在五天内告知人事部门。
    五、 工作时间
    A 参照有关法规，结合本地情况和酒店工作特点编排工作日和工作时间。
    B 对加班超时的员工给予合理的补偿。
    六、 发薪方式
    每月未发放工资。如遇周未或法定假期，工资将提前一天发放。
    七、 岗位变更
    根据工作需要，酒店有权在内部调整员工岗位。
    八、 员工辞职：
    员工辞职必须（试用期提前7天，正式聘任后担前30天）向所在部门负责人提出书
    面申请，经酒店批准方可离岗。
    九、 解聘：
    （1）员工无任何过失而自动辞职，符合酒店规定程序，获准后，酒店将退还保证金并
    发给当月工资。
    （2）发生下列情况之一者，酒店有权解除合同，不再退还受聘员工保证金。
    A 不遵守劳动纪律，玩忽职守，严重违反酒店规章制度。
    B 旷工3天以上，伪造病假、事假。
    C 服务态度恶劣，责任心不强，营私舞弊，给酒店信誉带来严重影响者。

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