酒店年度经营计划书范本(DOC 72页)

第一部分  市场分析
1酒店业发展.................03-14
2消费群体习惯 15-17
第二部分  自身条件分析
3地理位置.................18
4档次与规模.................19-23
5服务设施.................24-25
6优势与劣势.................26-27
7机遇与风险.................28
第三部分  经营方法
8客房的经营方法及建议价格.................29-43
9中餐厅的经营方法.................44-47
10多功能厅, 会议室, 豪华会议厅的经营方法.................  48-58
11西餐厅的经营方法 ................. 59-63
12日本料理的经营方法64-66
13客房送餐的经营方法67-68
14娱乐的经营方法69
15康体部的经营方法.................70-74
16地毯式推广计划.................75
第四部分  XXX大酒店管理方法
17管理目标.................76-77
18管理标准.................78
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