中国乳品业年度报告(doc 19页)

中国乳品业年度报告目录:
第一部分：产业环境与产业政策
第一章 乳品行业产业环境分析
第二章 乳品行业产业政策分析
第二部分：行业整体发展状况  
第三章 乳品行业整体发展状况分析
第四章 乳品行业消费结构分析
第三部分：行业市场状况分析
第五章 乳品行业竞争态势分析
一、行业整体竞争态势分析
二、区域市场竞争态势分析
三、龙头企业竞争态势分析
第六章 乳品行业新品开发状况分析
第四部分：乳品行业前景预测
第七章 乳品行业发展趋势预测

 

 

中国乳品业年度报告内容简介:
    随着人们生活水平的不断提高，乳制品逐步成为膳食的重要组成部分。作为食品，除理化指标外，感官指标是产品质量的重要组成部分。《细则》的颁布要求乳品生产企业，不仅要逐步提高产品质量，而且要重视产品的风味、组织状态等感官质量的提高。这充分说明随着我国乳品行业标准的不断增加完善，乳品行业正逐步走向成熟。同时《细则》由北京三元、光明乳业、内蒙古伊利等乳企巨头及全国乳品标准化中心委派专家组成的起草小组负责起草。结合了企业意见，标志着乳品行业的标准制定也开始走向成熟。

 

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