酒类商品零售经营管理规范(pdf 5页)

酒类商品零售经营管理规范

 

1、范围
2、规范性引用文件
3、术语和定义
4、经营条件
5、经营管理要求

 

5. 1 采购管理
酒 类 零 售经营者应保证所选择的供应商具备合法的经营主体资质条件，采购的商品符合国家产品
质量标准要求，采购过程信息记录完整、真实。
5.1.1 供应商的选择
5.1.1.1 酒类零售经营者应保证所选择的酒类商品供应商具备合法的主体资质条件，认真审核其有效
的营业执照、生产许可证或准产证、批发许可证、食品卫生许可证、产品质量检验合格证明和国家规定的
其他证明等，对进口酒类商品还要审核其国家出人境检验检疫部门核发的《进口食品卫生证书》和《进口
食品标签审核证书》。
5. 1. 1.2 酒类零售经营者对在政府指定的企业信用档案管理系统中被列人信用黑名单的企业不应作
为供应商。

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