某酒店运营管理方案(PPT 47页)

一、本运营计划书是经简单对皇冠大酒店了解后
作出初步运营计划大纲,不作具体阐述，
有待进入酒店深入探索后即提出可行性计划。
二、本运营计划书本着客观公正
，严谨负责的态度，反映了酒店的经营管
理方向和发展规划。
三、本运营计划书，涉及相关商业机密，故不得向非战略合作伙伴展示。
四、本运营计划未经过董事会论证，所描述和分析仅供企业方参考，具
体执行有待论证和实际经营管理中完善并执行。
第一部分总经理职责
第二部分酒店市场分析与定位
1、酒店业的三大重围、市场资源分析
2、围头假日酒店突破市场重围的攻略
3、围头假日酒店目标市场定位
4、品牌文化体现
第三部分市场优势分析
1、优势分析
2、资源优势
3、经营优势
4、推广优势
第四部分酒店队伍的建设与内部管理
1、团队建设
2、人力资源管理办法
3、企业文化建设与深入
4、组织管理架构
5、人员编制
第五部分市场营销
1、运营项目分类
2、营销策划项目的配套
3、康乐营销（KTV、足浴、桑拿、盐浴）
第六部分酒店财帐物管理
1、质量管理
2、财务成本管理
3、目标管理
第七部分风险与对策
1、人才风险
2、管理风险
3、市场风险
4、财务风险
第八部分酒店营业目标分解
1、部门营业目标测算
2、人员编制成本测算
..............................