某大酒店运营管理实务教材(DOC 78页)

一、义务消防队组成：
一、学习掌握防火、灭火的消防知识，熟练使用和正确操作各类灭火器材。
一、安全委员会领导成员：
一、施工用火要申请，并做好各种防火措施。
一、更衣室内不准吸烟。
一、炉房内严禁吸烟、存放酒精、油漆等易燃易爆物品。
一、认真执行国家及酒店有关部门消防安全制度及各岗位消防制度。
一、负责该分部和班组的消防安全，督导班组员工遵守执行各项防火措施。
一、酒店员工熟知关于捡拾物品和遗留物品的处理程序及规定，遇到失主询问时，
应及时与大堂副理或保安部联系进行查询。
一、不要惊慌尖叫。
一、严禁闲杂人员进入消控室，室内严禁吸烟。
一、乙方应履行下列治安、消防管理职责：
一、仓库保管员应懂得储存、保管物资的火灾危险性和预防措施，
熟练掌握消防器材的使用方法及初起火灾的扑救，并经常保持灭火器的清洁、完好。
一、使用液化石油气须经公安消防监督机构审核同意。
一、全面负责厨房内的消防安全工作，根据酒店消防安全管理制度，切实落实各种消防安全措施。
一、全面负责员工餐厅、集体宿舍等的消防安全工作，根据酒店消防安全管理制度，切实落实各种消防安全措施。
一、全面负责本部门的消防安全工作，根据酒店消防安全制度，结合本部门的实际情况，落实好各种消防安全措施。
一、全面负责本部门的消防安全工作，根据酒店消防安全管理制度，结合本部门的实际情况，落实好各种消防安全措施。
一、公共娱乐场所必须凭消防部门核发的《公共娱乐场所消防安全许可证》方能营业。
一、凡是在酒店客房公共区域和其他公共区域内捡拾的物品，各部门必须及时上交大堂副理或保安部。
一、厨师应认真学习掌握液化石油气的理化性能和应急事故的处理方法。
一、参与组织起草制定酒店消防设施管理制度。
一、发放对讲机
一、在酒店范围内需临时使用明火、电气焊时必须由使用部门向保安部（消控中心）
提出申请办理动火证，做到“一批三定”（动火审批、定人、定点、定措施）。
一、在锅炉房内煤气系统如泄漏，能使人中毒，要加强巡视，检查泄漏点、煤气开关。
一、奖励对象：
一、对本部门的防火工作全面负责。
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