福建名优茶及其经济效应(pdf 6页)

一、福建名优茶界定及其范畴
二、福建名优茶的经济效用
三、大力推进福建名优茶经济

名优茶(famou s excellen t2quality tea) 即名茶
和优质茶的总称。作为风靡全球的健康消费和情操
陶冶, 品茶是一种高雅的艺术享受, 而名优茶以其
形状美、品质好、风味显、文化性强等特点, 迎合了
消费者物质和精神的双重需求。近年来, 随着人民
物质文化生活的提高, 在茶叶市场激烈竞争的情况
下, 名优茶的产销却趋于旺盛, 呈现出市场需求与
经济效益双增的发展态势。福建是全国的产茶大
省, 品种资源丰富, 地理条件优越, 名茶种类繁多。
进一步探索和发展福建名优茶, 对福建茶叶经济效
益的提高、影响力的扩大、竞争力的提升和贸易量
的增加都有着重要的意义。
一、福建名优茶界定及其范畴
茶业是福建农村的支柱产业, 近年来茶叶产销
量旺。2004 年茶园面积14. 5 万公顷, 茶叶产量16. 4……

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