几种疾病的营养治疗对策(ppt 33页)

一、平衡膳食
二、个体化
三、肥胖、高脂血症、糖尿病的饮食治疗
四、慢性肾炎饮食治疗：
小结

 

一、平衡膳食
1、粮谷+薯类（主食如：米、面、玉米、红薯、土豆等）每天约390+13克。
2、蔬菜水果类每天约305+137
3、奶及奶制品为200—300克，豆类23克
4、肉86克、禽44克、蛋30克
5、鱼及其他水产品127克
6、脂肪为29克，坚果8克
7、糖为10克左右
8、盐为5—8克
以保持机体的进出平衡、酸硷平衡、冷热平衡为标准。
二、个体化
1）质的选择（什么食物好？）
2）量的选择（吃多少？）
3）怎样吃对我最合适？

 

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