店服务员培训教材(doc 73页)

主要内容
内容 页码 时间（分钟）
店务工作须知 6 30
介绍店铺环境 7 30
店铺重要物件 8 20
重要电话清单 9 5
特设货品介绍 10 30
推行顾客服务 11 30
收银机操作练习 12 120
快餐食品操作 13 60
店铺清洁工作 14 120
时间合计  7。.5小时
第二天
内容 页码 时间（分钟）
店铺清洁工作 18 60
收货
――供应商
――中央仓 19
20 120
货架整理及货品陈列 21 90
推广活动 22 30
收银机操作 23 90
HHT操作 24 60
时间合计  7。.5小时
第三天
内容 页码 时间（分钟）
店铺机器操作及维护 28 120
存货管理 29 120
夜更电话联系 30 5
收银机练习 31 180
时间合计  7小时

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