贺兰山葡萄酒营销咨询报告(doc 85页)

贺兰山葡萄酒营销咨询报告目录：
第一章 现实的问题与解决的思路.....1
第一节 贺兰山葡萄酒目前存在的问题.....1
一、核心能力尚未形成.....1
二、缺乏整体性.....1
三、环境适应能力亟待提高.....1
第二节 解决问题的思路.....2
一、凡事预则立，不预则废.....2
二、千里之行，始于足下.....2
第二章 市场营销观念和市场定位.....3
第一节 市场营销观念.....3
一、以市场为导向的市场营销观念.....3
二、重点作“销量”的市场营销理念.....4
三、知识营销的市场营销理念.....4
第二节 目标市场选择.....4
一、葡萄酒细分市场分析.....4
二、贺兰山葡萄酒的优劣势.....5
第三节 市场定位.....6
第四节 市场竞争战略.....7
第三章 贺兰山葡萄酒的市场营销策略.....10
第一节  产品策略.....10
一、贺兰山葡萄酒产品现状.....10
二、葡萄酒产品层次分析.....11
三、产品组合.....12
四、产品品牌.....13
五、产品包装.....14
第二节 价格策略.....14
一、贺兰山葡萄酒产品成本状况.....14
二、贺兰山葡萄酒的价格现状.....15
三、葡萄酒终端的价格问题.....16
第三节 分销渠道策略.....17
第四节 促销策略.....19
一、促销工具.....19
二、营销传播组合.....20
三、贺兰山葡萄酒的促销现状.....21
四、广告的认识.....22
五、销售促进介绍.....23
六、促销员同人员推销的区别.....25
七、特殊促销手段.....25
第五节  贺兰山葡萄酒市场营销4P模式.....26
一、产品策略.....26
二、价格策略.....26
三、渠道策略.....27
四、促销策略.....27
五、营销策略组合.....28
第四章  市场营销活动的组织与控制.....29
第一节 营销组织与人力资源.....29
一、外派机构.....29
二、未来组织机构.....30
三、营销组织的人力资源管理.....31
第二节 营销费用控制.....32
一、营销费用控制的总体思路.....33
二、营销费用的内容.....33
三、营销费用预算.....35
四、营销费用计划.....36
五、营销费用计划的执行.....38
六、营销费用计划执行检查、控制.....38
第五章 结论.....39
附：葡萄酒市场的分析与研究.....41
第一节 概述.....41
一、调研方法.....41
二、调研内容.....42
第二节 中国葡萄酒市场的总体情况.....42
一、中国葡萄酒工业现状.....42
二、中国葡萄酒的种类.....44
三、中国葡萄酒的市场规模.....45
四、中国葡萄酒的地区市场结构.....46
五、中国葡萄酒市场产品结构.....46
六、中国葡萄酒地区生产总量.....48
七、中国葡萄酒的进出口.....49
第三节 中国葡萄酒市场的竞争情况.....52
一、中国葡萄酒市场的供需平衡.....52
二、中国主要葡萄酒品牌特征.....53
三、国产葡萄酒品牌及其市场占有率.....54
四、中国葡萄酒市场主要竞争企业分析.....55
五、几家主要葡萄酒生产企业简介.....57
第四节 中国葡萄酒产品主要营销策略.....59
一、价格策略.....59
二、促销策略.....61
三、广告策略.....62
四、中国葡萄酒产品分销渠道.....63
第五节 中国葡萄酒市场的主要特征.....67
一、市场潜力巨大.....67
二、该市场处于寡头垄断中.....67
三、渗透率：东南沿海城市高于内地城市.....68
四、逐渐从“产品消费”走向“品牌消费”.....68
五、消费者特征：中青年、高学历、高收入.....70
第六节 消费者行为调查.....71
一、饮用葡萄酒的原因.....71
二、饮用葡萄酒的场合.....72
三、对品牌的认知.....72
四、消费者的产地偏好.....73
五、消费者平均每月饮用葡萄酒次数.....74
六、在家饮用和在外饮用的比例.....75
七、收入与学历同消费水平的关系.....76
第七节 中国葡萄酒市场的未来走势.....78
一、中国加入WT0对葡萄酒业的影响.....78
二、2002-2005年中国葡萄酒市场预测.....78

 

贺兰山葡萄酒营销咨询报告内容提要：
1.树立全员营销的思想，一切为市场销售工作服务。对于贺兰山葡萄酒来说，目前最关键的工作就是市场销售工作，贺兰山葡萄酒应当树立全员营销的思想，上下统一思想，一切工作都从市场销售工作出发，建立良好的营销管理体系。思远公司不仅要在本公司内部树立起全员营销的观念，而且应制定相关政策，以利益为纽带，将全员营销的观念延伸到557公司和557的其他下属公司中去，充分调动各方面的积极性，整合一切可以整合的力量，利用一切可以利用的资源，最大程度的调动积极因素。只有这样，才能为思远公司的工作创造良好的环境，才能有利于公司业绩的提升。
2.内部挖潜，严格控制成本和质量。应当深刻地认识到，市场竞争对于每个厂家都是公平的，同样条件下，只有质量稳定，得到消费者认可的产品才能取得优势；只有低成本的产品才能在同一价格条件下获得最大利润，因此，任何应该公司内部承担的东西，不要幻想让市场去消化。
3.加强销售管理和销售队伍建设。良好的销售管理和一支优秀的销售队伍是任何营销方案能够顺利实施的基础，甚至可以说，是否能够具备良好的销售管理和一支优秀的销售队伍，直接决定了贺兰山葡萄酒的销售额。
4.注重销售渠道、销售网络建设。开发市场必须重视销售渠道、销售网络建设，贺兰山葡萄酒如何良好地引导和管理经销商，将直接关系到市场安危。
二、重点作“销量”的市场营销理念
     根据贺兰山葡萄酒的实际情况和外部市场激烈竞争的现状，在没有品牌资源的前提下，贺兰山葡萄酒短期内还应当树立重点做“销量”的市场营销观念，从提高贺兰山葡萄酒的推销能力入手，使得短期内在销量上取得突破；同时，扎扎实实地做销售基础工作，包括销售培训、市场调研与分析等基础工作；值得注意的一点是，倡导贺兰山葡萄酒做销量，并不是不要品牌，而是因为销量是作品牌最根本的基础，没有销量根本就不可能真正确立品牌。就目前的情况来讲，销量是第一位的，而品牌是未来的。
     知识营销是指企业在进行产品营销的同时，向社会传播有关产品的知识技能，让公众不但从直接的物品使用中获益，还可以从企业这里获得关于产品的各类文化知识；对于企业来说，知识营销也是通过普及产品相关知识来拓宽市场的一种手段。知识营销不只关注产品本身的销售，更强调针对市场、消费者进行知识的传输，重新建立新的产品概念、市场标准和市场秩序，以达到培育市场，增加客户对公司及产品忠诚度的目的。
     应该认识到，目前葡萄酒市场虽然空前繁荣，但是中国的葡萄酒市场、消费者对于葡萄酒的认识、葡萄酒的消费行为都还是处于一个相对不成熟的阶段。贺兰山葡萄酒进行市场拓广工作时，也应当采取产品销售与知识营销相结合的策略，以产品销售工作为中心，以知识营销的理念推动产品销售，并以此与消费者建立起稳固的战略性营销关系，使顾客成为贺兰山葡萄酒的忠实消费者。但是，一切工作都要以思远公司的现实情况为根本出发点。

 

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