商场超市连锁企业价格管理技能培训(doc 30页)

商场超市连锁企业价格管理技能培训目录：
第一节、商品定价程序认知
第二节、商品定价方法培训
第三节、商品定价技巧培训
第四节、商品价格调整技巧培训

 

商场超市连锁企业价格管理技能培训内容摘要：
1.生存
　　为维持生存，必须制定一个较低的价格。能弥补可变成本和一部分固定成本的价格就是可接受的价格，这一价格可能会小于完全成本，但必须大于变动成本。
2.短期利润最大化
　　在估计需求和成本的基础上，制定一个能使短期利润最大化的价格。先求出需求量，乘以价格就得到总收入，同时通过成本估计得出总成本；对总收入和总成本的计算式分别列出，即可得到边际收益和边际成本，当边际收益等于边际成本时，总利润为最大。
3.追求市场份额
　　为了赢得最大的市场份额，进而实现最低的成本和最高的长期利润，商场(超市•连锁店)必须制定一个尽可能低的价格，并相应确立市场份额增加的目标。
4.树立产品质量
　　以树立产品质量领先地位或特定的企业形象为目标，一般应制定一个比较高的价格，但高价必须符合“物有所值”的原则。
　　商场(超市•连锁店)经营的目的是为了赚取利润，故价格设定必须牵涉利润的获取，也就是应先找出利润目标。但要如何来找出这个目标呢？可从盈亏平衡点的观念入手，其公式为：
　　盈亏平衡点＝固定营业费用/(变动成本/销货净额) ＝固定营业费用/(1－成本率) ＝固定营业费用/(毛利率－变动费用率)
　　商品计划人员在为商品定价时，脑海里一直要有这个价格目标，碰到竞争或消费者无法认同这个加价率而必须削价时，一定要想办法提高其他敏感度较低的商品的售价，或降低进价，以弥补亏损。

..............................