现代企业生产管理知识规划(ppt 119页)

现代企业生产管理知识规划目录：
第一节  生产及作业管理概述
一、生产的概念
二、生产运作管理的组成
三、生产运作管理的分类
四、生产运作管理的目标和基本内容
第二节  生产/服务设施选址与布置
第三节  企业生产计划与控制
第四节  网络计划技术

 

现代企业生产管理知识规划内容提要：
1、生产：指将人力、物料、设备、技术、信息等生产要素的投入转化为产品或服务等输出的过程。
2、典型的转化过程有：物理过程－制造，位置移动过程－运输，交易过程－零售，生理过程－医疗，信息过程－电信。
    生产作业管理的本质是在生产过程中增值。“增值”这一术语是用来描述投入的成本和产出的价格或价值之间的差异。在非营利性组织中，例如公路建设部门、警察和消防部门，产出的价值是它们对社会的价值。
    按输出物性质，分为制造业生产与服务型生产制造性生产指通过物理或化学作用将有形输入转化为有形输出的过程。如：汽车制造、冶炼钢铁、石化生产等。
    制造业生产依据生产工艺又可细分为流程性生产与离散性生产，流程性生产：物料均匀、连续地按一定工艺顺序移动，并在运动中不断改变形态和性能，最后形成产品的生产，如炼油、化工、冶金、食品、造纸等，流程性生产设施集中，生产过程自动化程度高，生产过程中协作与协调服务任务少，对安全性与可靠性要求高。
    离散性生产：也称加工装配生产，指物料离散的按一定工艺顺序移动，在移动中不断改变形态和性能，最后形成产品的生产。如机床、汽车、柴油机、锅炉、家具、计算机、服装等生产，加工装配式生产：协作十分复杂，计划、组织、协调任务重，生产管理复杂。——这是生产运作管理研究的重点。

 

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