现场管理的培训课程(ppt 120页)

现场管理的培训课程目录：
一、现场管理热身
二、现场管理推进
三、营业走势控制
四、工作设计督导
五、现场品质控制
六、清洁安全控制
七、突发事件处理
八、现场管理训练
九、现场管理督导

 

现场管理的培训课程内容简介：
    现场管理是在现场管理框架的约束下（本节第四部分论述），按现场管理的要求，以现场管理要素为核心完成现场管理的任务。
   现场管理是锯掉椅子背在现场实施的走动式管理，是管理人深入一线、亲临现场、走动巡视、把握全局、发现问题，争取在第一时间化解与解决问题的管理方法。
    现场管理虽然着重讲授开市中(营业中)营运现场管理，但如果没有开市前准备的现场管理、开市后收市的现场管理、开市中的营运现场管理就不可避免的会遇到诸多问题。理性而充分的开市前准备现场管理是开市中营运现场管理的基础和前提；理性而充分的开市后收市现场管理是开市中营运现场管理的支持和保障。
    现场管理的目的是通过指导、协调、监督、组合所有现场资源，使服务人员按既定的服务设计内容、流程、标准为顾客提供稳定的服务产品。
    现场管理有利于管理人职业成长和角色体验，管理人的成长除接受正规的训练外还要有角色体验。任何人在比原有职务更高的职务位置上时基本是错位的，当进入角色一段时间后如果不能胜任角色归位就会出现角色负位，要实现角色归位需要接受训练、指导、体验。
    流程体系是营运现场管理的操作尺度，流程能确保现场营运工作的程序化，通过程序化实现营运现场的良性运转。流程体系包括：时间流程、工作流程、人员流程、工具流程等。

 

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