五常法管理培训教材(PPT 59页)

一、5S的由来
二 、五常法定义
三、 推行五常管理法的目的
四、五常管理法的内容
五、 五常管理法守则
5S的由来：发源于日本江户时代（17世纪初--19世纪中）。
成形于香港：“五常法”是香港人何广明教授在1994年始创的概念。
“五常法”源于五个日本字，因全部都是“S”带头的字，所以它也称为5-S即五常。
五常分为：常整理，常整顿，常清洁，常规范，常自律。
被广泛运用于各种行业，餐饮业于2000年开始引用。
五常法是用来维持品质，环境的一种技术，是一种管理理念。
是一种生活哲学，是一种长期运用后出管理奇效的利刃。
五常法是优质管理的一种模式，在确保安全，效率，
品质与减少故障方面发挥了简易可行的显而易见的作用。
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