酒店管事岗位说明书(doc 2页)
酒店管事岗位说明书(doc 2页)内容简介
酒店管事岗位说明书内容提要:
工作任务:
熟练操作洗涤所用的设备设施
按操作程序洗涤餐具和用具
打扫和保持工作区域内地面,台面的清洁卫生工作
在库房领用洗涤用品
剔除破损餐具补充新餐具。
在洗涤过程中,及时剔除破损餐具
大型宴会的传菜工作
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工作任务:
熟练操作洗涤所用的设备设施
按操作程序洗涤餐具和用具
打扫和保持工作区域内地面,台面的清洁卫生工作
在库房领用洗涤用品
剔除破损餐具补充新餐具。
在洗涤过程中,及时剔除破损餐具
大型宴会的传菜工作
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