洗碗清洁工岗位职责(doc 1页)

洗碗清洁工岗位职责内容提要：
1．负责按洗涤程序和标准洗涤所有餐具和用具。
2．负责所辖区域的清洁卫生工作。
3．定期检查洗碗机的工作情况，发现问题及时汇报。
4．协助库房保管员收集和储存各种餐具、用品等，将其整齐地摆放在指定地点，并保持存放处的整洁、卫生。
5．按银器保养程序擦洗，抛光银器。

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