酒店员工餐厅清洁工岗位职责(doc 1页)

酒店员工餐厅清洁工岗位职责内容提要：
　  1.负责员工餐厅的清洁卫生，收拾桌面。
　　2.负责餐具的洗涤、清毒、存放。
　　3.负责厨房用具的洗涤、清毒、存放。
　　4.负责厨房炉台、烟道口、墙面、地面的清洗。
　　5.负责厨房设备的清洗打扫。
　　6.协助厨师做蔬菜类粗加工和洗涤。

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