中餐餐厅服务员岗位职责(doc 1页)
中餐餐厅服务员岗位职责(doc 1页)内容简介
中餐餐厅服务员岗位职责内容简介:
部门名称:
中餐餐厅
直接上级:
餐厅服务部
下属部门:
粤菜餐厅、川菜餐厅、鲁菜餐厅、上海菜餐厅和东北菜餐厅
部门本职:
为顾客提供中餐服务。
主要职能:
1. 为顾客提供粤菜、川菜、鲁菜、上海菜和东北菜服务。
2. 收集顾客对中国菜肴的反映,定期统计分析,做出顾客对各中国菜系的评价,并将之反馈给厨房部。
3. 收集顾客对各种中国酒水的反映,统计汇总后反馈到饮料部。
4. 为顾客提供中餐咨询服务。
5. 参加大型中餐服务合同条款的谈判和签约。
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部门名称:
中餐餐厅
直接上级:
餐厅服务部
下属部门:
粤菜餐厅、川菜餐厅、鲁菜餐厅、上海菜餐厅和东北菜餐厅
部门本职:
为顾客提供中餐服务。
主要职能:
1. 为顾客提供粤菜、川菜、鲁菜、上海菜和东北菜服务。
2. 收集顾客对中国菜肴的反映,定期统计分析,做出顾客对各中国菜系的评价,并将之反馈给厨房部。
3. 收集顾客对各种中国酒水的反映,统计汇总后反馈到饮料部。
4. 为顾客提供中餐咨询服务。
5. 参加大型中餐服务合同条款的谈判和签约。
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