店长、副店长的职责与作业流程(doc 12页)

店长、副店长的职责与作业流程目录：
一、店长、副店长的职责
二、店长的作业时段管理
三、制定标准化作业流程
四、运用表单加以管理
五、店长的管理重点法则—对人的管理

店长、副店长的职责与作业流程内容简介:
（一）店长的职责
店长负责商店的盈亏与经营绩效，其主要职掌如下所述：
1．各项指令规定的宣布与执行
 （1）传达、执行总部的各项指令 和规定
（2）负责解释各项规定、营运管理手册的条文。
2．完成各项经营指标
（1）营业目标
 如月营业额2000万元。
（2）毛利目标
 如月毛利率为15％；则月毛利额为300万元。
（3）费用目标
如月费用率为13％；则月费用额为260万元。
(4)利益目标。
如月利益率为2％；则月利益额为40万元。
根据各项经营指标，各店长应结合本店的实际状况，制定自己门店完成年度销售计划的执行计划（包括商品、销售、培训、人员等项目的计划），可具体细分为月计划、周计划和日计划等。

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