某山庄管理制度汇编(DOC 40页)

第一章 山庄综合办各岗位职责
第一部分  客房部岗位责任制
第一部分 前厅部岗位责任制
第一部分 岗位责任
第三章 客房管理
第二章 前厅管理
第二部分  前厅部工作标准
第二部分  客房部工作标准
第二部分  工作标准
第四章  餐饮部管理
管理人员不纠正违纪，轻微放纵。
管理人员在签发“表扬单”或“过失单”
后应将其中一联交与部门负责质检的管理人员留存。
管理人员责任心不强，工作轻微失职。
紧急疏散图
维护酒店利益，敢于纠错、顶邪、制止事故发生。
自动喷淋灭火装置
蛀，易燃易爆物、陶瓷玻璃等易碎物品。
行冲洗。
行李房是为客人寄存行李和到离店团队寄存行李的地方，
前厅部主管和前厅部接待员以外严禁非其他无关人员进入。
负责为客人提供问讯、指路等日常服务。
负责公共区域花木布置工作。
负责山庄公共区域（大厅、天井、露台等）的清洁保养工作。
负责楼层楼梯、公共卫生间、电梯以及通道的清洁工作。
违反外事纪律。
违反酒店规定从大厅进出（PA 管理人员检查工作除外）。
防火标志
防火通道
防盗门链
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