高端生鲜肉品牌商业计划书(DOC 30页)

1、生鲜肉销售：
1、专卖店（旗舰店）的定位：
1、中高端生鲜肉销售终端简析：
1、说明草包猪贵的理由：
1、选址：
1）媒体推广：
1）、固定居民消费2）、商圈消费3）、交通便利
1）业务流程：
1）生鲜礼品卡：
1）．服务人员的动线
2店面经营模式店面经营模式，店面运营，店面人员管理办法，
草包猪品牌定位、传播口号、草包猪渠道开发策略、
宣传推广策略策划组、运营组、物流组、财务组7月25日之前
2)每天开门前、营业后应搞好货架、货柜、营业用具及商品的清洁工作
，责任区域内经常保持清洁：每日开店前应预先按比例配备消毒水，
并对刀具、抹布、操作台面进行消毒。切配间切配结束后必须将墩头刮净，
并经常保持刀具、抹布、操作台面整洁。
2)营业中工作（开业~19：00）：
2.满足消费者美味的口味追求
20广告宣传及推广活动店面开业前期预热宣传、记者采访新闻发布，
店面开业活动策划、促销活动组织，促销物料制作、促销人员培训策划组9月10日之前
21旗舰店开业嘉兴旗舰店开业，开业活动、现场促销策划组、运营组9月10日
2、特色菜肴销售：
2、中高端肉品零售业态创新之路：
2、和草包二字关联：
2、店面功能区域划分：
2、膳博士草包猪品牌核心价值和传播口号提炼：
2）节假日礼品卡推广：
2）团购卡：政府、企业单位职工福利卡，面值100-200元
2）结算模式：
2）．客人的动线
3广告宣传及推广活动策划店面开业前期预热媒体宣传、及店面开业活动策划策划组7月26日之前
3)营业结束前工作（19：00~营业结束）
3)食品加工用容器、模具、设备、管道、料桶等必须每班生产前和生产后彻底洗刷干净后消毒。
3.满足消费者对生态健康美味理念文化的追求。
3、产品定位：（主营产品线设计）
3、嘉兴子胥庙会的启示：
3、店面人员配置：
3、引发童年回忆，引起联想和共鸣：
3、礼品销售：
3）免费试吃
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