无锡某食品工业有限公司质量手册(doc 41页)

无锡某食品工业有限公司质量手册目录：
1、适用范围
2、引用标准
3、术语和定义
4、质量管理体系
5、管理职责
6、资源管理
7、产品实现
8、测量、分析和改进

 

无锡某食品工业有限公司质量手册内容提要：
质量手册的说明：
    a)本质量手册是根据 GB/T19001-2000 idt ISO9001：2000《质量管理体系—要求》、ISO9000：2000《质量管理体系—基础和术语》，并结合本公司实际情况进行编制，同时参考了ISO9004：2000《质量管理体系-业绩改进指南》的内容和本公司的质量方针及质量目标编写的质量管理文件，旨在指导质量管理体系运行和持续改进。
    b)本手册阐明了本公司的质量方针、质量目标，对本公司的质量管理体系进行了描述。包括本公司的组织机构、职责权限和控制程序的基本内容，是本公司从事质量管理活动的纲领性文件和准则。
    c)本手册经总经理批准后生效，全体员工必须严格遵守执行，以确保能向顾客提供满意的产品，提升本公司的管理水平和经济效益。
    d)本手册分为8章节（从第1章至第8章），按  GBT19001-2000标准进行编制，考虑了GB/T19000-2000标准中阐述的质量管理的八项原则。
    e)本组织以GB/T19001-2000标准建立质量管理体系目的是通过建立质量管理体系满足顾客要求，提高顾客满意度，同时本手册也满足适用的法律、法规的要求。
    f)本组织的《质量手册》产品覆盖范围为：安井牌系列汤圆。
    g)根据本公司的实际情况，按照ISO9001：2000《质量管理体系—要求》1.2节的规定，本手册对标准第七章中不适用的要求进行了删减。
    本公司在产品实现过程中没有特殊过程，因此对ISO9001：2000标准“7.5.2生产和服务提供过程的确认”的内容进行删减；在产品实现过程中不涉及顾客财产，因此对ISO9001：2000标准“7.5.4顾客财产”的内容进行删减。
h)本手册分为受控版和非受控版，受控版本加盖“受控”章予以标识，供本公司内部使用，不得对外发放（第三方认证审核时，或有法律法规另有规定的除外）。非受控版可供顾客作为本公司质量保证的承诺文件。

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