广州百事高零售运营管理手册(doc 35页)

广州百事高零售运营管理手册目录：
一、公司简介
二、品牌简介
三、员工须知
四、店铺的营运程序和方法
五、人员管理
六、货品知识及货品管理
七、广告促销及市场推广
八、紧急事件的处理

 

广州百事高零售运营管理手册内容提要：
1) 全心全意，服务公司
员工对公司应具有充分信心，尽忠职守，做好份内工作；未经公司许可，不得兼任外间职位；更不能分心，经营私人事业。
2) 办事快捷，优质服务
公司宗旨是以优质产品来满足顾客需求，员工亦要提供优质服务给顾客，做到宾至如归。处事快捷，若遇到困难应立即向上司报告，寻求解决方法，切勿拖延。
3) 上下一心，通力合作
下级要遵循上级指导，上级也应对下属循循善诱，严明公正，不能有以上压下之态度；或做好好先生，延误公事。此外同事的建设性意见和建议必须衷心接受。
4) 态度谦和，严谨操守
对同事和顾客要有礼貌，态度诚恳。上班时间不许有以下行为：
A）阅读报纸；B）饮食及吸烟（下班后也不允许在店内吸烟/饮食酒精成份饮料；穿着制服时不得在店铺门前吸烟）；C）倚傍或蹲坐；D）谈论喧哗；E）大量非公事谈话及私人电话；F）随意试货品，以免影响工作效率。
5) 爱护公司，珍惜公物
员工应爱护公司商誉；公司各种财物不得浪费及滥用，要妥善处理，如发现有恶意破坏者，公司有追究责任之权力。
6) 谨守岗位，服从调配
作为零售业的职员，必须接受因业务需要调配工作地点的安排。
7) 严守公司业务机密
员工对公司一切业务与文件，应负有保密责任；对公司的方针政策、销售计划或其他涉及业务情况的资料，不得以任何方式向外泄露。
2、店长和主管的工作职责
1) 理解品牌的经营方针，依据品牌的特色和风格执行公司销售策略。协助总公司推行“优质服务”和“超值服务”概念，并向同事们灌输时时刻刻必须“以客为先”的思想。
2) 遵守公司各项规定，执行上级指示，完成公司下达任务。表现店铺管理才能，领导销售队伍做好店铺的各项工作，使每位员工达到专业销售要求。
3) 负责管理店铺的日常工作，监督考核导购的工作表现，及时反映员工的动态，并对导购进行培训。
4) 负责盘点、帐簿制作、商品交接的准确无误。
5) 负责店铺内货品补齐，商品陈列。
6) 协助主管处理与改善店铺运作的问题。
7) 协助主管与所在商场的沟通与协调。（专柜适用）
8) 定时按要求提供周围品牌在商场的公关推广活动。
9) 了解周围品牌销售情况，登记并提供每天店内客流量资   料。
10) 激发导购工作热情，调节货场购物气氛。

..............................