特殊人群的营养(ppt 39页)

第一节  孕妇和乳母的营养与膳食
第二节  特殊年龄人群的营养与膳食
第三节  运动员的营养与膳食

第一节  孕妇和乳母的营养与膳食
妊娠期的生理特点
    内分泌系统
      人绒毛膜促性腺激素(human chorionic gonadotropin,HCG)
      人绒毛膜生长素(human chorionic somatomammotropin,HCS)
      雌激素(雌酮、雌二醇、雌三醇)
      孕酮
    血液系统
      血容量：血浆容积增加45％，RBC数增加15％～20％。 
      血液成分：红细胞、白细胞、血浆总蛋白。
    肾脏：肾小球滤过率增加50％，肾血浆流量增加75％。
    消化功能改变
    体重增加11～12.3kg 
    基础代谢率早期略有下降，中期逐渐升高，晚期增加15～20%。 
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