某酒店安全部工作手册(doc 59页)[免费下载]

某酒店安全部工作手册目录:
第一章：安全部概述
第一节、 安全部的职能
第二节、 安全部的组织架构图
第二章：岗位责任与素质要求
一、安全部经理
二、安全部经理助理
三、警卫主管
1）、警卫领班
2）、安全警卫
1、 大门警卫
2、 大厅警卫
3、 通道警卫
4、 监控室警卫
5、 楼巡警卫-------------
第三节 后勤组--------
一、 后勤主管
二、宿舍清洁员--------
第三章：规章制度------
一、安全部工作标准-
二、安全部日常考核规定及评优奖励细则
三、创建“无毒社区”实施方案及规定
四、宿舍、更衣室管理规定及寝卫生评比标准
五、《员工宿舍区域管理制度》补充规定
六、各部门安全管理制度
七、探亲房管理制度
八、员工宿舍区域管理制度
九、员工宿舍钥匙管理制度
十、消防系统值班员操作规定
十一、消防安全管理制度
十二、消防管理规定--
十三、在歌舞团执勤及检票规定
十四、接待来访人员及外来文件规定
十五、客房保险箱开启规定
十六、警卫仪容仪表规定
十七、纠正违章行为规定-
十八、安全检查规定--
十九、办公及营业区域钥匙管理规定
二十、考勤管理规定--
第四章：工作程序与标准
一、接待重点客人工作程度
二、宾客打架吵架处理-
三、宾客醉酒处理-----
四、宾客意外伤害处理-
五、厨房油锅起火灭火程度
六、大面积停电处理--
七、大面积漏水处理--
八、宾客违法处理-----
九、动火作业申请审批程度
十、发生火警处理-----
十一、客人物品报告处理
十二、客人遗留物品处理
十三、客人伤、病处理-
十四、客人死亡处理--
十五、爆炸或可疑爆炸物处理-
十六、客人食物中毒的防范及处理
十七、对精神病闹事人员、乞丐防范及处理
十八、使用企业管理或信用卡诈骗处理
十九、娱乐部发生故意滋事处理
二十、客人消费后不买单处理
第五章：运行表格------
第一节、 经理室--------
1、 考勤表----------------
2、 请假申请单---------
3、 过失提醒单----------
4、 表扬通知书----------
第二节、 警卫组--------
1、 巡逻记时表--------
2、 钥匙领用登记表--
3、 保卫任务服务人员审查表
4、 客人物品报失记录表
5、 钥匙配置申请表--
6、 保险箱开启记录表
7、 警卫任务厨房肴制作登记表
8、 询问记录表---------
9、 客人遗留物品处理登记表
10、警卫方案记录表
第三节、 消防监控室--
1、 火警讯号记录表--
2、 动火作业申请表--
3、 消防器材登记表--
4、 防火巡查记录表--
5、 防火检查记录表--
6、 消防安全培训记录表
7、 火灾隐患及整改记录表
8、 消防安全重点人员登记表
9、 义务消防队员登记表
第四节、 后勤组-------
1、 来访者登记表-----
2、 宿舍床上用品、生活用品登记表
3、 宿舍门锁更换申请表
第六章  设备物资-----
一、办公室--------------
二、监控室--------------
三、员工通道-----------

某酒店安全部工作手册内容简介：
    安全，是指没有危险，不受威胁，不出事故，酒店安全常理，是指为了保障客人，员工的人身和财产安全以及酒店的财产安全而进行的，有计划、组织、协调、控制等系列活动。
酒店总经理是酒店安全工作的总责任人，但是，要保障酒店的正常秩序和安全运转，需要有一个职能部门管理酒店的安全工作，这就是酒店安全部。