麦当劳的供应链管理(doc 11页)

麦当劳的供应链管理内容提要：
从麦当劳的采购基本哲学，由植基于企业文化的采购价值观，一种三赢的独特
采购关系的事业伙伴，和对供货商的期望所组成的相互良性循环。
「供应链管理」这个名词，事实上比「采购」更能真实地反应出麦当劳的实际
状况，因为麦当劳其实从不「采购」任何的产品或副产品，而是扮演管理所有供
应单位的角色，并且透过「合作」（partnership）的方式，达到双赢的目的。
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麦当劳的供应链管理是由几个部份组合而成，包括了「愿景」、「任务」、「精神
与价值」、「执行计画」乃至于「供应链管理的目标」，分别说明如后。
愿景（Vision）：
由于麦当劳是一个全球性的企业，所以必须以全球的角度思考，而非局限于一
时一地，麦当劳在供应链管理上的愿景，就是「提供世界级水准的供应链」。
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作企业的股票，以免造成利益冲突。
「独立性」是麦当劳与供货商之间极为重要的一个准则，也就是麦当劳「绝不」
拥有（own）任一供货商，其原因除了避免利益勾结、冲突之外，还考量到避免
分散力量，不能专心经营本业—「餐饮事业」；至于不拥有任一供货商，那么麦
当劳是透过何种方式得到所谓「垂直整合」的效益呢？麦当劳在这一个部份是透
过「合作/伙伴关系」以达到互惠的目的。

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