青岛啤酒供应链管理案例集(doc 9页)

青岛啤酒供应链管理案例集目录：
一、混乱的运输，高库存量的“保鲜”之痛
二、供应链管理不是简单地调整物流配送网络
三、“物”与“流”的相辅相成产生了明显效果
四、效果评估

 

青岛啤酒供应链管理案例集内容简介：
6月的青岛，天气异常闷热。此时，青岛啤酒销售分公司的吕大海手忙脚乱地接着电话，应付着销售终端传来的一个又一个坏消息。
　　“车坏了?要过几天才能回来?”“货拉错地点了?要隔一天才能送到?”“没有空闲的车辆来运货了?”……当时身为物流经理的吕大海每天都把精力花在处理运输的麻烦事上，对于终端的销售支持简直就是有心无力。
　　都说到了炎炎夏季，正是啤酒巨头较劲的开始。而那时的青啤，却因为自己内部混乱的物流网络先输了一着。
　　“有时候仓库里明明没有货物了，还要签条子发货。而到了旺季，管理人员更是不知道仓库里还有没有货……”
　　——混乱的运输，高库存量的“保鲜”之痛
　　“当时我们在运输的环节上，简直可以用‘失控’来形容。由于缺乏有效管理，送货需要走多长时间我们弄不清楚，司机超期回来我们也管不了。最要命的是，本应送到甲地的货物被送到了乙地，这一耽误又是好几天……”

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