咖啡厅帐单使用规定(doc 2页)
咖啡厅帐单使用规定(doc 2页)内容简介
咖啡厅帐单使用规定内容简介:
1. 咖啡厅所使用的帐单是一式三联(分红、白、蓝),且每张帐单都编有号码,需盖上“XXX收款专用章”才有效。
2. 帐单是收取费用的凭据,故帐单要清晰正确地列出各项明细,如因帐单项目重叠,不清晰或作了更改,需告知餐厅经理重印帐单。
3. 要预先准备好帐单,以便在客人提出结帐要求后1分钟内呈上。
4. 帐单打印后要放在帐单架或帐单夹内存放,不能随意放置,避免弄脏、破损或遗失。
5. 如需在打印后的帐单加上其它项目,需使用第三组配备打印机的电脑,以便及时在帐单上打印上增加的项目,如没有及时打印上增加的项目,会造成增加项目不在帐单上显示,少收款项的现象,应马上知会经理重印帐单。
6. 客人付款后,应立即将帐单交给收款员进行入帐,而不要因某些原因将帐单放在帐单夹或备餐台,以免因拖延了时间而收取不到客人的费用(入房数),耽误客人的时间或造成帐单的遗失。
..............................
1. 咖啡厅所使用的帐单是一式三联(分红、白、蓝),且每张帐单都编有号码,需盖上“XXX收款专用章”才有效。
2. 帐单是收取费用的凭据,故帐单要清晰正确地列出各项明细,如因帐单项目重叠,不清晰或作了更改,需告知餐厅经理重印帐单。
3. 要预先准备好帐单,以便在客人提出结帐要求后1分钟内呈上。
4. 帐单打印后要放在帐单架或帐单夹内存放,不能随意放置,避免弄脏、破损或遗失。
5. 如需在打印后的帐单加上其它项目,需使用第三组配备打印机的电脑,以便及时在帐单上打印上增加的项目,如没有及时打印上增加的项目,会造成增加项目不在帐单上显示,少收款项的现象,应马上知会经理重印帐单。
6. 客人付款后,应立即将帐单交给收款员进行入帐,而不要因某些原因将帐单放在帐单夹或备餐台,以免因拖延了时间而收取不到客人的费用(入房数),耽误客人的时间或造成帐单的遗失。
..............................
下一篇:商场扎帐程序(doc 1页)
用户登陆
财务制度热门资料
财务制度相关下载