采购报表与品类结构分析教材(PPT 32页)

采购报表与品类结构分析
商品的生命周期与盈利规律
商品结构与促销选品
日常数据报表需求
每日销量数据报告()功能介绍
每日销量数据报告()
表样
最大销量周报表()功能介绍
周库存预警报告()功能介绍
商品的敏感度与促销策略
根据季节变换来确定商品的陈列量
通过科学陈列来提升库存效率
最小库存；安全库存；最大库存的变换点
生动有效的陈列引导顾客购买欲望
有效规划各品类陈列空间比例
操作练习
新店规划操作流程
每日销售实况及去年同期比较
周至今总销售实况及去年同期比较
年至今总销售实况及去年同期比较
每日毛利额实况及去年同期比较
每日来客数实况及去年同期比较
每日客单价实况及去年同期比较
通过“动线布局”；“磁铁效应”；“排面布局”；“购物篮”等，
来提高顾客购买商品平均数量来达到提升客单价的目的，
既可以有比较明显的效果又可以节省费用
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