啤酒厂设备简介(PPT 71页)

1.啤酒制作原料
2.啤酒酿造工艺
3.啤酒厂设备简介
3.1麦芽制作
3.2麦芽粉碎
3.3麦汁制作及发酵
3.4其他系统简介
3.5成品酒的灌装
啤酒厂设备简介
啤酒厂设备
啤酒酿造工艺
麦芽制作
3.2麦芽粉碎
3.2.2湿法粉碎系统
粉碎系统
3.3麦汁制作及发酵
糖化系统
糖化糊化设备
过滤
过滤槽
煮沸
煮沸锅
煮沸锅-内加热器
酒花添加系统
添加的原则
麦汁冷却
冷却的作用
冷却器
旋沉槽
发酵
板式换热器
发酵罐
发酵管路
阀阵
酵母扩培及添加系统
CO2回收系统
高浓稀释系统
3.4其他系统简介
制冷系统
空压系统
管道管板系统
糖化管路
CTP系统
过滤系统
柱式硅藻土过滤机
板框式硅藻土过滤机
膜过滤
动力系统
氨系统
水处理系统
3.5成品酒的灌装
易拉罐啤酒灌装
选瓶机
洗瓶机
灌装机
压盖机
杀菌机
贴标机
喷码机
装箱机
码垛机
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