水产品质量控制与食品安全(PPT 62页)

水产品出口贸易中存在的主要问题
出口市场依然过于集中;
加工技术薄弱，出口品种单一 ;
水产品季节性生产和国际市场均衡需求的矛盾比较突出 ;
行业组织化程度低，恶性竞争没有得到有效遏制 ；
水产品质量安全控制体系的有效性需进一步完善，安全问题成为制约水产品出口的首要因素 。

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